Frida Johansson och Johan Flodman är delägare till Matildas som nu ska genomgå en stor ombyggnation.
UTDRAG: Public. i Arbetarbladet 29/7 2016
Kvarterskrogen Matilda på Söder ska få nytt utseende invändigt och håller därför stängt hela augusti.
De tar hjälp av arkitekten och designern Thomas Sandell då de tänker bygga om hela restaurangen. Både Frida och Johan är mycket hemlighetsfulla men kommer att bygga om varenda kvadratmillimeter. Johan och Frida har drivit restaurangen i nio år och tycker det är kul att göra någonting nytt. Arbetsflödet kommer att bli bättre då de kan vara mer närvarande i matsalen och i baren kommer en loungekänsla att skapas.
Text och Foto – Martin Andersson
Läs artikeln i sin helhet här!
———–
Public. 2016-07-29 av Lisse-Lotte Danielson för Gaveldraget.com
Kommentera gärna vad du tycker om detta längst ned på denna sida där det står Starta diskussionen!
